¿Como preparar Chirmol?
He aqui,una mejor manera de hacerlo sin tener que recurrir al extenuante trabajo de picar tomate.
Receta:
- 6 tomates
- 1/2 manojo de cilantro
- 1/2 cebolla
- 1 limón
- sal al gusto
- chile jalapeño al gusto
Deje caer los tomates en agua hirviendo por cinco minutos. Una vez se les cae la piel los puede sacar y machacarlos bien. Se pica la cebolla y el cilantro, se le deja caer la sal y el limón y si gusta agréguele el chile también. Es delicioso sobre carne asada.Y a disfrutar la sabrosa carne asada que puede ser marinada con exito,manteniendola por aproximadamente dos horas,en jugo de naranja agria.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.